JuĹź po raz drugi młodzieĹź niepołomickiego hufca – uczniowie Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego wzięli udział w projekcie "Miejsca pamięci", współfinansowanego ze środkĂłw PNWM.

Wizyta odbyła się w dniach od 06 do 13 maja i dotyczyła poznawania historii byłego obozu koncentracyjnego Buchenwald. Program rozpoczął sie już w Niepołomicach od wprowadzenia młodzieży w tematykę historii obozu, która zaczęła się jeszcze przed II wojną światowa i związana była z objęciem władzy przez nazistów na czele z Adolfem Hitlerem. Na miejscu w Buchenwaldzie nasi uczestnicy poznawali losy więźniów, sposoby działania ich oprawców oraz funkcjonowanie obozu. Rzeczywistość obozową poznawali zarówno uczestnicząc w zajęciach teoretycznych w Domu Spotkań w muzeum oraz na warsztatach jak i praktycznych. Prace praktyczne polegały m.in na wydobywaniu przedmiotów należących do więźniów z tzw. hałdy, gdzie po wyzwoleniu wyrzucono wszystko z baraków oraz pracach porządkowych na linii kolejowej, gdzie nasi uczestnicy po części mogli przekonać się jakie trudne prace wykonywali więźniowie.

Bardzo ważnym momentem pobytu było upamiętnienie 8 maja, 70 rocznicy zakończenia wojny. Z tej okazji każdy uczestnik złożył symboliczny znicz w miejscu obozowym, które zrobiło na nim największe wrażenie. W trakcie realizacji poszczególnych tematów, młodzież przygotowywała prezentacje m.in. na temat więźniów, wydarzeń związanych z nimi oraz przeszłością obozu. Pod koniec pobytu mieliśmy okazję zwiedzić Erfurt i zapoznać się z historią miasta zarówno tą z okresu II wojny światowej, w trakcie której działała tu fabryka pieców krematoryjnych wykonująca piece m.in do obozów Buchenwald i Auschwitz oraz powojennymi losami miasta, które znalazło się tak jak Polska pod wpływem ZSRR. Całość pobytu w Erfurcie przygotowała młodzież, która samodzielnie wyszukiwała informacje i prezentowała je w trakcie oprowadzania. W czasie pobytu w Buchenwaldzie opiekował się nami przewodnik i pedagog pracujący na terenie obozu p. Jan Malecha, który podkreślał, że najważniejsze jest "żeby podjąć próbę zrozumienia co wydarzyło się tu w tym strasznym miejscu ponad 70 lat temu i co doprowadziło do tej tragedii".

Dodatkowym przeżyciem dla naszych uczestników było zakwaterowanie w Domu Spotkań, który znajduje się w bezpośredniej bliskości obozu. W czasie wojny mieszkali tu żołnierze SS. Wizyta w miejscu pamięci to szczególna forma przeżywania historii, odkrywania przez nich przeszłości, próba zrozumienia mechanizmów prowadzących do okrucieństwa. To czas refleksji na temat tego co było i mamy nadzieję że się nigdy nie powtórzy, dlatego tak ważne są wizyty w takich miejscach jak były obóz koncentracyjny w Buchenwaldzie.

autor: Zuzanna Polańska
Zdjęcia: Zuzanna Polańska, Anna Grochot w pełnych rozmiarach w naszej galerii

W dniu 20 maja uczennica z klasy III b Magdalena Wójcik i uczennice z klasy II d Magdalena Kozioł, Weronika Suma, Magdalena Miedzińska, Karolina Toroń, Anita Wcisło były na wolontariacie w Środowiskowym Domu Samopomocy w Niepołomicach.

Uczennice wykonały usługi fryzjerskie tj. strzyżenia damskie, strzyżenia męskie oraz stylizacje fryzur dziennych. Odbiorcy fryzur byli bardzo zadowoleni ze swojego wizerunku, wykonawczynie fryzur otrzymały podziękowania i zostały zaproszone na kolejną wizytę. Uczennice bardzo ładnie pracowały zespołowo pomagając sobie wzajemnie bardzo cieszyły się, że mogły doskonalić swoje umiejętności praktyczne. Przebieg zdarzenia został uwieczniony na zdjęciach, które wykonała p. Ania z Hufca.

Halina Krupa

„CKZiU na BUDMA 2015”
12-13.03.2015 roku uczniowie Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego w Niepołomicach klasy wielozawodowej odwiedzili stolicę Wielkopolski, gdzie odbyły się Międzynarodowe Targi Budownictwa i Architektury – BUDMA 2015.

Tegoroczne targi objęte honorowym patronatem Wicepremiera, Ministra Gospodarki Janusza Piechocińskiego to wydarzenie o skali międzynarodowej, na którym gromadzi się ponad 1000 wystawców z całego świata. Prezentowane najnowsze produkty oraz rozwiązania technologiczne to najlepsza okazja na zdobycie nowej wiedzy i poznanie nowoczesnych metod podnoszenia konkurencyjności świadczonych usług w branży budowlanej. BUDMA to nie tylko zagraniczne firmy, ale również promocja polskiego produktu, który bez problemu radzi sobie z coraz bardziej restrykcyjnymi normami prawnymi związanymi z energooszczędnością.
Po przyjeĹşdzie na miejsce uczniowie wzięli udział w spotkaniu z koordynatorem Międzynarodowych TargĂłw Budownictwa i Architektury, ktĂłrego tematem było doradztwo zawodowe. Po długiej podróşy spacer po mieście był doskonałą okazją porĂłwnania architektury dwĂłch należących do pierwszej piątki największych miast w Polsce pod względem liczby ludności – Krakowa i Poznania.
Drugiego dnia 16 przestrzennych klimatyzowanych hal o łącznej po wierzchni ekspozycyjnej 11 ha wreszcie stanęło otworem. W Pawilonie 2 – „Strefa TestĂłw” – kaĹźdy mĂłgł osobiście wyprĂłbować zalety najnowszych urządzeń w budownictwie. Kolejne pawilony to stoiska na ktĂłrych moĹźna uzyskać fachowe doradztwo specjalistĂłw z róşnych branĹź budowlanych. Wizyty zawodoznawcze i doradztwo zawodowe w poszczegĂłlnych sektorach wystawienniczych cieszyły się ogromnym zainteresowaniem uczniĂłw. Poruszano zagadnienia systemĂłw budownictwa pasywnego, energooszczędności, aĹź po tematykę DomĂłw Inteligentnych. „Fabryka okien na Ĺźywo” – ten pawilon przykuł dużą uwagę ze względu na w pełni zautomatyzowana produkcję systemĂłw okiennych.

Udział w BUDMA to wspaniała okazja, aby udoskonalić swój przyszły warsztat pracy w wiedzę odnośnie najnowszych trendów technologicznych w budownictwie, porozmawiać ze specjalistami w wielu zawodach i własnoręcznie wypróbować zalety wszystkich dostępnych urządzeń. Aby kreatywność naszych przyszłych fachowców przekładała się na jakość świadczonych usług, które są jednym z podstawowych elementów podnoszenia poziomu naszego codziennego życia.
Wyjazd dla uczniĂłw został współfinansowany ze środkĂłw Unii Europejskiej w ramach projektu „Modernizacja Kształcenia Zawodowego w Małopolsce”.

Zapraszamy do galerii

dniu 11 marca 2015 r. odbyła się wycieczka zawodoznawcza klasy pierwszej fryzjerskiej do MSALONU p. Małgorzaty Strug-Zgrzywa, który mieści się w Krakowie przy ul. P. Halszki 1

Uczestniczyły w niej następujące uczennice: Joanna Grochot, Karolina Pilch, Yulyja Kyryluk, Justyna Kowalczyk, Magdalena Martyniuk, Ewelina Łach, Patrycja Motak. Celem wycieczki było:
- zapoznanie się z pracą salonu,
- uczestniczenie w instruktaĹźu strzyĹźenia damskiego,
- poznanie technik przedłużania i zagęszczania włosów z zakresu teorii i praktyki,
- odbycie zajęć praktycznych w tym zakresie.
Wycieczka była bardzo udana, uczennice mogły poszerzyć swoje wiadomości umiejętności we fryzjerstwie, które będą im przydatne w zawodzie. Opiekunem wycieczki był nauczyciel zawodu Pani Halina Krupa.

Zdjęcia z wizyty można obejrzeć TUTAJ

W dniu 10.03.2015r. w pracowni gastronomicznej Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego w Niepołomicach odbył się I Etap Konkursu Sprawny w Zawodzie – Bezpieczny w Pracy – Kucharz, organizowany wspĂłlnie z 6-2 HP w Niepołomicach.

W konkursowych zmaganiach wzięło udział sześciu najlepszych kucharzy z klasy III A, którzy po eliminacjach teoretycznych musieli sprostać bardzo trudnemu zadaniu, przygotować filet z kurczaka w dwóch odsłonach. Główny składnik został ufundowany przez CEDROB S.A. Oddział Zakłady Drobiarskie Niepołomice. Wszyscy uczestnicy stanęli na wysokości zadania, potrawy były smaczne, pięknie ozdobione, a poziom bardzo wyrównany. Uczestnicy pracowali indywidualnie. Efekt pracy podziwiali i próbowali zaproszeni goście m.inn. p. Komendant MWK OHP dr Jolanta Zajączkowska, Przewodniczący Rady Miejskiej p. Marek Ciastoń, Dział Promocji UMiG Niepołomice reprezentowała p. Joanna Kocot, Dyrektor CKZiU p. Bożena Kruk. Nad wszystkim czuwała komisja, do której po raz kolejny zostali zaproszeni kucharze z Małopolskiego Stowarzyszenia Kucharzy i Cukierników p. Michał Henzel, Łukasz Grabowski, oraz Rafał Lemiowski. Komisje wspomagała p. Elżbieta Mączka, nauczyciel technologii, która przygotowała i oceniła test teoretyczny.

MłodzieĹźy towarzyszyły duĹźe emocje, walczyli nie tylko o przejście do drugiego etapu naszego konkursu, ale i o wspaniale nagrody- najlepszy z uczestnikĂłw otrzymał moĹźliwość uczestniczenia w majowym konkursie „Smak Pienińskiego Pstrąga”. Wszyscy uczestnicy otrzymali nagrody rzeczowe ufundowane przez CEDROB S.A. Po zmaganiach kulinarnych prace naszych uczestnikĂłw zostały poddane ocenie: wzięto pod uwagę zastosowanie przepisĂłw bhp, przygotowanie i utrzymanie porządku na stanowisku pracy, wykorzystanie wszystkich produktĂłw, ilość i jakość wykonanej pracy, smak oraz prezentację. Pierwsze miejsce zajęła Michell Bojko, drugie Adrian Bartyzel a trzecie miejsce zajęła Inga Kraińska. Wyróşnienie przypadło Adrianowi Bartyzelowi i Izabeli Stasiak, ktĂłrzy zostali najlepiej ocenieni przez naszych gości. W drugim etapie konkursu nasz hufiec będzie reprezentowany przez Michell Bojko oraz Adriana Bartyzel.

Zdjęcia w naszej galerii.

Zuzanna Polańska

6 marca w Gimnazjum im. Króla Władysława Jagiełły w Niepołomicach odbyły się Targi Edukacyjne, na których zaprezentowaliśmy ofertę edukacyjną naszej szkoły.

Co roku nasi uczniowie czynnie biorą udział w targach edukacyjnych, na których przedstawiają nie tylko swoje produkty z zakresu gastronomi przygotowane w naszych pracowniach, ale również dają pokaz fryzjerstwa. Chętni gimnazjaliści pod okiem przyszłych zawodowych fryzjerów mogli usiąść i w utworzyć na swojej głowie kolorowe fryzury, które cieszyły się ogromnym zainteresowaniem.

Po wizycie w mini salonie każdy potencjalny kandydat naszej szkoły mógł porozmawiać o warunkach, atmosferze oraz sposobach zdobywania wykształcenia w naszym centrum. Uwieńczeniem odwiedzin przy naszym stoisku była przekąska w postaci koreczków, mini kanapek oraz świeżo upieczonych rogalików przez uczniów z branży gastronomicznej.

Dziękujemy uczniom za zaangażowanie oraz profesjonalne przygotowanie się do targów:
Ia : Roksana Górna, Renata Kostuch, Klaudia Nagięć, Paulina Sendor, Jakub Guzik, Aneta Nosek, Piotr Kozioł
IIIb: Magdalena WĂłjcik, Patrycja Rajtarska
III e: Mateusz Kukiełka

Zdjęcia z targów w naszej galerii