W dniu 15 czerwca 2016r. odwiedziliśmy Dom Spokojnej Starości w Staniątkach.

Celem naszej wizyty był wykonanie usług fryzjerskich z zakresu strzyżenia włosów i stylizacji fryzur dziennych. Pracowałyśmy w grupie pomagając sobie wzajemnie. Wyjazd zorganizowany był przez Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego w Niepołomicach oraz Ochotniczy Hufiec Pracy. Opiekunem naszej grupy była Pani Ania i Pani Halina.

Dzięki takim spotkaniom uczymy się komunikacji interpersonalnej, która niewątpliwie jest nam potrzebna w pracy w salonie fryzjerskim. Uczymy się również obcowania z osobami starszymi i niepełnosprawnymi. Doskonalimy nasze umiejętności w zawodzie. Cieszymy się, że możemy uczestniczyć w takich spotkaniach i pomagać innym.

Mamy nadzieję,że w kolejnym roku szkolnym nasze koleżanki podejmą to wyzwanie i zasilą naszą grupę. Nasza grupa została już zaproszona do współpracy w następnym roku szkolnym.

Zdjęcia w naszej galerii

Uczennice z klasy III d i II b
Karolina Gieras
Magdalena Kozioł
Joanna Grochot
Karolina Pilch
Kinga Wnęk
Patrycja Motak

23.05.2016 uczniowie CKZiU wzięli udział w wycieczce pod honorowym patronatem Burmistrza Miasta i Gminy Niepołomice do Parku Rozrywki w Inwałdzie, gdzie mieli okazję zobaczyć świat w miniaturowym wydaniu.

Miniaturowa architektura najważniejszych zabytków na świecie to wspaniała okazja, aby odbyć podróż do niezwykłych miejsc dowiadując się wszystkich istotnych faktów o budowlach stworzonych przez człowieka. W ciągu jednej wyprawy stajemy pod wieżą Eiffla, posągach Moai, Bramą Brandenburską, Stadionem Narodowym oraz Placem św. Piotra, gdzie upamiętniamy wycieczkę zdjęciem grupowym. Kolejnym punktem wycieczki było zwiedzanie doskonale odwzorowanej osady średniowiecznej, sali tortur, zbrojowni i wypróbowanie swoich sił w łucznictwie.
Oprócz wielu atrakcji z których mogliśmy korzystać bez ograniczeń najbardziej emocjonujący był pojedynek dwóch drużyn w podziemiach średniowiecznego zamku wykorzystując laserowy paintball. Dziękujemy wszystkim uczniom za wzorowe zachowanie i wspaniałą atmosferę.

Zdjęcia z wycieczki w naszej galerii
KrĂłtki filmik z laserowego paintballa na naszym kanale YouTube.

W dniu 16 maja uczennice z klasy drugiej fryzjerskiej w składzie: Joanna Augustynek, Patrycja Motak, Karolina Pilch, Julia Kyryluk, Magdalena Martyniuk, Kamila Niedospał, Natalia Siwek były na szkoleniu fryzjerskim a Akademii Fryzjerskiej To-To.

Szkolenie dotyczyło keratynowego prostowania włosów. Stronę teoretyczną szkolenia prowadziła Pani Ewa Żak przedstawicielka firmy ALPARF, która dokładnie tłumaczyła cały proces technologiczny, jaki zachodzi we włosach w trakcie zabiegu. Część praktyczną szkolenia prowadził Pan Piotr Drewniak wykonując na włosach kolejne etapy zabiegu.

Uczennice miały możliwość poszerzenia swojego warsztatu pracy, zapoznania się z nowymi technologiami zabiegu chemicznego. W trakcie spotkania mogły zadawać również pytania, związane
z pielęgnacją włosów po jego wykonaniu.
Szkolenie bardzo się podobało, a uczennice na koniec otrzymały certyfikaty.

Halina Krupa

28.04.2016 r. uczniowie z klasy IIa i IIIa zmierzyli się w szkolnym konkursie na najlepszego ucznia w zawodzie kucharz przeprowadzonym pod honorowym patronatem Burmistrza Miasta Gminy Niepołomice.

Tematem tegorocznego konkursu była polędwica wołowa.
Tradycyjnie rywalizację podzielono na dwa etapy. W pierwszym uczniowie mieli okazję pochwalić się swoją wiedzą teoretyczną z zakresu technologii gastronomicznej, by później zademonstrować swoje umiejętności w kuchni.
Od samego rana sześć osób biorących udział w konkursie pod okiem Marka Kucharczyka, szefa kuchni w restauracji Duży Pokój w Krakowie, zmierzyło się z polędwicą wołową. Na końcowe wyniki wpływ miały oceny jury technicznego i degustacyjnego. Zaproszeni goście przyznawali punkty za technikę pracy, propozycje podania oraz walory organoleptyczne.



Po przeprowadzonej degustacji okazało się, że największe wrażenie na oceniających zrobiło danie Eweliny Klimy, która zaproponowała stek z polędwicy wołowej w kruszonce musztardowo-pistacjowej z puree marchewkowo-pomarańczowym oraz palonym ziemniakiem w sosie porto.
Drugie miejsce zajęła najmłodsza uczestniczka konkursu Weronika Motyka, która przygotowała grillowaną polędwicę wołową na konfiturze z czerwonej cebuli z puree z batatów.
Na najniższym stopniu podium rywalizację zakończył Michał Wątorek, który przyrządził polędwicę wołową z foie gras z czekoladą, wiśnią i czerwonym winem.
Podobnie jak w poprzednich latach konkursowa rywalizacja stała na znakomitym poziomie, a młodzi adepci sztuki kulinarnej wykazali się olbrzymią wiedzą, pomysłowością, pasją i talentem. Zwycięzcom serdecznie gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów.

Zdjęcia w naszej galerii.

Elżbieta Mączka

25 kwietnia 2016 roku odbyło się spotkanie uczniów CKZiU z przedstawicielami Powiatowego Cechu Rzemieślników i Przedsiębiorców z Wieliczki.

Spotkanie miało na celu przedstawienie zasad projektu realizowanego w ramach Inicjatywy na rzecz zatrudnienia młodych ludzi. Oferta obejmuje ścieżkę uczestnictwa w projekcie dostosowaną indywidualnie do preferencji i potrzeb uczestników, gdzie każdy będzie objęty opieką doradcy zawodowego i pośrednika pracy.

Dla chętnych szczegóły można poznać pod:
tel. 12 278 42 41
e-mail: cech.wieliczka@wp.pl
www.cech-wieliczka.pl