18 stycznia w Zespole Szkół Przemysłu Spożywczego w Krakowie odbyły się eliminacje wojewódzkie do XXII Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Cukiernik w roku szkolnym 2016/2017. Patronat honorowy nad turniejem objął prezydent Krakowa Jacek Majchrowski.

W tym roku hasło turnieju brzmiało „W krainie dobranocek”, a zadaniem młodych cukierników z małopolskich szkół było połączenie motywów ze znanych dobranocek ze sztuką cukierniczą, a więc: wykonanie tortu, 3 ciasteczek bankietowych i 3 figurek z marcepanu. Oceniane były organizacja i higiena pracy, wykonanie wyrobów (staranność, technika wykonania, pomysłowość) oraz ich prezentacja. Oczywiście ważnym kryterium była też ocena organoleptyczna i wynik testu teoretycznego. W eliminacjach uczestniczyli uczniowie z Zespołu Szkół Zawodowych w Gorlicach, z Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego w Niepołomicach, z Zespołu Szkół Specjalnych nr 14 w Krakowie oraz gospodarze, czyli uczniowie z Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego w Krakowie. W komisji oceniającej zasiedli: przedstawiciel Małopolskiego Kuratora Oświaty, jako przewodniczący, dyrektor Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego, jako zastępca przewodniczącego, oraz jako członkowie – pięciu nauczycieli przedmiotów zawodowych i instruktorów praktycznej nauki zawodu.


Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego w Niepołomicach reprezentowali Roksana Górna, Aneta Nosek oraz Piotr Kozioł uczniowie klasy III kształcący się w zawodzie cukiernik pod opieką pani Anny Glińskiej-Grochal oraz Elżbiety Mączki.
Inspiracją Roksany była wieczorynka „Masza i Niedźwiedź”. Przygotowała ona tort w kształcie domku głównych bohaterów, 3 bankietówki oraz figurki niedźwiedzia i innych postaci z bajki. Techniką, wiedzą, pomysłowością i pasją oczarowała jury i w klasyfikacji końcowej otrzymał I miejsce.
Aneta wykonała swoją pracę na podstawie bajki „Pingwiny z Madagaskaru” natomiast Piotr wykazał się znajomością wieczorynki „Tabaluga”.

Wyniki konkursowych zmagań to:
Roksana Górna – 1 miejsce
Aneta Nosek – 5 miejsce
Piotr Kozioł – 6 miejsce

Zapraszamy do obejrzenia zdjęć w większej rozdzielczości w naszej galerii

Zwycięzcom serdecznie gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów.
Anna Glińska-Grochal
Elżbieta Mączka

W dniu 20 stycznia reprezentacja uczniów wraz z pocztem sztandarowym wzięła udział w obchodach 154 rocznicy wybuchu Powstania Styczniowego, które odbyły się na Cmentarzu Rakowickim w Krakowie przy Grobowcu Weteranów Powstania Listopadowego i Styczniowego .

Organizatorami obchodów byli: Ośrodek Edukacji Obywatelskiej, Prezydent Miasta Krakowa, Związek Inwalidów Wojennych RP, Małopolska Rada Kombatantów i Osób Represjonowanych. Spotkanie miało bardzo uroczysty charakter rozpoczęły się przypomnieniem rysu historycznego Powstania Styczniowego, po którym nastąpiła modlitwa prowadzona przez Ojca Jerzego Pająka, uczestnicy oddali cześć poległym minutą ciszy. Zaproszeni goście złożyli wieńce okolicznościowe, a młodzież zapaliła znicze. Uroczystość uświetniła orkiestra wojskowa dzięki, której uczniowie mogli wysłuchać sygnału wojskowego oraz „ciszy” odegranego przez trębacza. Udział w uroczystości dla wszystkich był bardzo wzruszający moment przypominający ważne chwile z naszej historii, które pokazują waleczność i poświęcenie dla ojczyzny.

Autor: Zuzanna Polańska
Zdjęcie: Zuzanna Polańska

21 grudnia w naszej szkole odbyło się uroczyste Spotkanie Bożonarodzeniowe w atmosferze zbliżających się świąt.

Po powitaniu przybyłych gości z Krakowskiego Bractwa Kurkowego oraz Gminy Niepołomice pierwszym punktem uroczystości było obejrzenie inscenizacji na Boże Narodzenie pt. "Prezent dla najbliższych" w wykonaniu uczniów naszej szkoły w Małopolskim Centrum Dźwięku i Słowa przygotowanej pod okiem Pani Katarzyny Migdał-Ślęczek. Uczniowie przedstawili widowni co w naszym życiu powinno być najważniejsze i jakie prezenty mają dla nas największe znaczenie przy tak szybko mijających chwilach w obecnym czasie.

Kolejnym, jakże oczekiwanym (jak zawsze) punktem był poczęstunek w Ośrodku Dokształcania i Doskonalenia Zawodowego. Po tradycyjnym połamaniu się opłatkiem uczniowie klasy III a i Ia pod nadzorem naszych specjalistów w dziedzinie gastronomii - Pani Anny Glińskiej-Grochal oraz Pani Elżbiety Mączka przygotowali dwa pyszne dania w spaniałej oprawie dekoracyjnej, które wywołały dyskusję i pochwały wśród gości.

Dziękujemy wszystkim przybyłym gościom za wspólne spędzenie czasu przy stole i życzymy wszystkiego najlepszego na okres zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia.

Zdjęcia z uroczystości w naszej galerii

W ramach współ‚pracy środowiskowej szkoł‚y z Domem Pomocy w Niepoł‚omicach uczennice
z klasy trzeciej i drugiej wykonały usł‚ugi fryzjerskie podopiecznym domu.

Zakres usług dotyczył strzyżeń„ damskich i mę™skich. W wolontariacie wzi곂y udział‚ z klasy trzeciej: Magdalena Martyniuk, Kinga Wnę™k, Karolina Pilch, Patrycja Motak, później do grupy dołączył‚y Natalia Siwek, Justyna Kowalczyk, Joanna Grochot, Kamila Niedospał‚, Agnieszka Duda i Paulina Biegun.
Z klasy drugiej udział wzi곂y: Małgorzata Grochot, Magdalena Grzanka, Marcelina Piwowar.

Wykonane fryzury przez uczennice podobał‚y się™. Uczennice również był‚y zadowolone, że mogł‚y doskonalić‡ swoje umiejętności zawodowe i zdobywać nowe doświadczenia w pracy z klientem.

Na koniec Marcelina Piwowar w imieniu koleżanek podzię™kowała za możliwość‡ odbywania tego rodzaju praktyk i zł‚ożył‚a ś›wią…teczne życzenia na rę™ce opiekunów podopiecznych domu. Uczennice został‚y zaproszone do dalszej współ‚pracy, kolejna wizyta zostanie ustalona już w przyszłym roku.

Zdję™cia z wolontariatu w naszej galerii.

Halina Krupa

Każda zima to dla schroniska trudny okres, ale można ją przynajmniej trochę złagodzić, dlatego nasza szkoła włączyła się w nieoficjalną akcję zbiórki prezentów i karmy dla czworonogów psich i kocich.

Coroczna akcja zorganizowana jest przez pracowników naszego partnera - firmę MAN Trucks - dzięki czemu Krakowskie Schronisko dla Bezdomnych Zwierząt (TOZ - http://www.schronisko.krakow.pl) może liczyć na pomoc w tym trudnym okresie dla zwierząt.

Dzięki szybkiej i sprawnej akcji w naszej szkole i promocji zbiórki na naszym profilu facebook pomogliśmy zebrać pracownikom firmy MAN Trucks aż 130 kg karmy dla psów i kotów oraz przeróżne psio-kocie akcesoria, które uprzyjemnią życie czworonogom.

No i oczywiście możemy się pochwalić certyfikatem :)
(aby powiększyć dyplom kliknij)

27 listopada grupa uczniów kształcących się w CKZiU w zawodzie fryzjer, uczestniczyła w kolejnej odsłonie festiwalu, tym razem w Katowicach. Wraz z setkami najważniejszych osób w branży, miłośnikami fryzjerstwa, aktywnymi fryzjerami stylistami, artystami światowego formatu, spędziliśmy listopadową niedzielę.

Jak co roku z niecierpliwością czekaliśmy na listopadowy Festiwal Hair Fair. Festiwal ma już 16 lat. W ciągu tych lat impreza stała się jednym z najważniejszych wydarzeń w świecie fryzjerskim w Polsce, najważniejszą i najbardziej atrakcyjną sceną, na której goszczą największe gwiazdy polskiego i światowego fryzjerstwa.

W programie znalazły się:
• pokazy gwiazd fryzjerstwa
• prezentacje fryzjerskie krok po kroku
• premiery rynkowe: najnowsze trendy branĹźowe, nowości produktĂłw, technik fryzjerskich, urządzenia i wyposaĹźenie salonĂłw
Duże wrażenie wywarł na nas pokaz Barber Show- klasyczne, nowoczesne męskie strzyżenie, trymowanie brody, golenie brzytwą. Te umiejętności prezentowali: Daniel Ruszczyk i Maciej Wróblewski (znany z programu Afera fryzjera).
Mogliśmy zobaczyć również pokaz kreatywnej sztuki fryzjerskiej w wykonaniu Marty Robak i Błażeja Adamusa- Mistrzów Świata we fryzjerstwie Artystycznym.

Niepowtarzalne show- Oskarowa Gala Subtil przygotowali styliści Artistic Team Subtil Polska. Na scenie pojawiły się piękne kreacje, wspaniałe fryzury, a nawet statuetki Oskarów, co w połączeniu ze świetnie dobraną muzyką stanowiło doskonały pokaz.
Mieliśmy możliwość uczestniczyć w panelu edukacyjnym z zakresu trychologii- trudne, ale interesujące i przydatne.
Dodatkowym atutem były spotkania z osobowościami, które znamy z ekranu telewizyjnego: Maciej Maniewski, Andrzej Wierzbicki, Tomasz Schmidt, Andrzej Zieliński, Rafał Maślak, Natalia Siwiec, Barbara Kurdej- Szatan, Krzysztof Ibisz- prowadzący program głównej sceny.
Festiwal to morze inspiracji, setki pokazów i prezentacji, przepiękne fryzury i ta niepowtarzalna atmosfera, która utwierdza w przekonaniu: chcę być fryzjerem, chcę należeć do tego świata. Każdy z nas znalazł dla siebie coś atrakcyjnego, wyjątkowego. Wyjazd ten przyniósł nam dużo radości, satysfakcji i niezapomnianych wrażeń.

Zapraszamy do obejrzenia zdjęć w naszej galerii

Anna Hanczakowska