18 stycznia w Zespole Szkół Przemysłu Spożywczego w Krakowie odbyły się eliminacje wojewódzkie do XXII Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Cukiernik w roku szkolnym 2016/2017. Patronat honorowy nad turniejem objął prezydent Krakowa Jacek Majchrowski.

W tym roku hasło turnieju brzmiało „W krainie dobranocek”, a zadaniem młodych cukierników z małopolskich szkół było połączenie motywów ze znanych dobranocek ze sztuką cukierniczą, a więc: wykonanie tortu, 3 ciasteczek bankietowych i 3 figurek z marcepanu. Oceniane były organizacja i higiena pracy, wykonanie wyrobów (staranność, technika wykonania, pomysłowość) oraz ich prezentacja. Oczywiście ważnym kryterium była też ocena organoleptyczna i wynik testu teoretycznego. W eliminacjach uczestniczyli uczniowie z Zespołu Szkół Zawodowych w Gorlicach, z Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego w Niepołomicach, z Zespołu Szkół Specjalnych nr 14 w Krakowie oraz gospodarze, czyli uczniowie z Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego w Krakowie. W komisji oceniającej zasiedli: przedstawiciel Małopolskiego Kuratora Oświaty, jako przewodniczący, dyrektor Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego, jako zastępca przewodniczącego, oraz jako członkowie – pięciu nauczycieli przedmiotów zawodowych i instruktorów praktycznej nauki zawodu.


Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego w Niepołomicach reprezentowali Roksana Górna, Aneta Nosek oraz Piotr Kozioł uczniowie klasy III kształcący się w zawodzie cukiernik pod opieką pani Anny Glińskiej-Grochal oraz Elżbiety Mączki.
Inspiracją Roksany była wieczorynka „Masza i Niedźwiedź”. Przygotowała ona tort w kształcie domku głównych bohaterów, 3 bankietówki oraz figurki niedźwiedzia i innych postaci z bajki. Techniką, wiedzą, pomysłowością i pasją oczarowała jury i w klasyfikacji końcowej otrzymał I miejsce.
Aneta wykonała swoją pracę na podstawie bajki „Pingwiny z Madagaskaru” natomiast Piotr wykazał się znajomością wieczorynki „Tabaluga”.

Wyniki konkursowych zmagań to:
Roksana Górna – 1 miejsce
Aneta Nosek – 5 miejsce
Piotr Kozioł – 6 miejsce

Zapraszamy do obejrzenia zdjęć w większej rozdzielczości w naszej galerii

Zwycięzcom serdecznie gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów.
Anna Glińska-Grochal
Elżbieta Mączka